"Горячая" линия Министерства образования Рязанской области

8(4912)51-51-52 доб.213

Муниципальная "горячая" линия по вопросам организации питания школьников 1 - 4 классов

8(49131)2-46-37 (Баранова Ирина Николаевна)

"Горячая" линия МОУ "Крутоярская СОШ"

8(49131)45211 (Сидорова Виталина Назриевна)

«Школьное питание – это залог здоровья подрастающего поколения». Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни. ... Об условиях охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важнейших условий поддержания их здоровья и способностей к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведет к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов определяющих здоровье подрастающего поколения. Наша школьная столовая осуществляет современное обеспечение качественным питанием учащихся школы.
Для обучающихся в школе организовано горячее питание (обед). Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и нравственному развитию детей и подростков. Поэтому наша школьная столовая ежедневно предлагает разнообразное меню включающие соки, овощи, фрукты, и другие необходимые для роста и развития школьников, продукты. Ассортимент приготовляемых блюд широк. Особенно привлекает внимание учащихся большое количество разнообразной, свежей и вкусной выпечки. Столовая работает как на полуфабрикатах, так и на сырье. Организованное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания. В школьной столовой применяется самообслуживание с предварительной сервировкой столов, скомплектованными обедами. Контроль над посещением столовой учащимися осуществляют классные руководители и родители, ответственные за питание Ученики с удовольствием посещают нашу школьную столовую, организованно питаются и растут умными и здоровыми!

Организация школьного питания является одним из важнейших условий поддержания у детей здоровья и способности к эффективному обучению.

Вопросы в сфере питания регулируются следующими нормативными актами:

- Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";

- Постановлением администрации Касимовского муниципального района Рязанской области от 23.10.2020 № 706 "Об утверждении порядка организации питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Касимовского муниципального района Рязанской области;

- Федеральным Законом от 29.12.2012 г. № 273–ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;

- Федеральным законом от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;

- Методическими рекомендациями от 18.05.2020 г. МР 2.4.0179-20 «Организация питания обучающихся общеобразовательных организациях»;

- Методическими рекомендациями от 18.05.2020 г. МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях»;

- Постановлением администрации Касимовского муниципального района Рязанской области от 23.11.2020 г. № 797 "О создании рабочей группы по осуществлению контроля за организацией питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Касимовского муниципального района Рязанской области;

- Постановлением администрации Касимовского муниципального района Рязанской области от 12.01.2021 г. № 3 «О размере стоимости питания учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Касимовского муниципального района Рязанской области»;

- Постановлением администрации Касимовского муниципального района Рязанской области от 27.01.2021 № 36 "Об установлении родительской платы за питание в группах продленного дня в муниципальных общеобразовательных учреждениях Касимовского муниципального района Рязанской области", в соответствии с которыми в школе организовано горячее питание.

В школе созданы условия для организации горячего питания обучающихся: имеется обеденный зал (212 кв.м.) на 80 посадочных мест, помещения для хранения и приготовления пищи.

Пищеблок оборудован всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием. Имеется в достаточном количестве посуда, столовые приборы для приема пищи. Чистоте школьной столовой уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производится с соблюдением всех санитарно-гигиенических норм, в столовой работает рециркулятор. Перед входом в обеденный зал установлены раковины со смесителями для мытья рук и бесконтактные сушилки.

В пищеблоке имеются:

заявки на питание;
журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья;
журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал здоровья;
журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд;
примерное 10-дневное меню, согласованное с отделом Роспотребнадзора;
ежедневное меню;
приходные документы на пищевую продукцию, документы, подтверждающие качество поступающей пищевой продукции (накладные, сертификаты соответствия, удостоверения качества, документы ветеринарно-санитарной экспертизы и др.).

На основании Положения «О порядке и организации питания» в школе организовано:

- бесплатное питание для всех обучающихся:

1— 4 классов (завтрак) - 70,00 рублей в день;

5-11 классов (завтрак) - 40,00 рублей в день.

Отпуск учащимся питания в столовой организован в соответствии с графиком, утвержденным директором школы.

- обед за счет родительских средств (75 человек) - 40 рублей в день.

Записаться на него можно в любое время, подав заявление на имя директора. Оплата за питание авансовая за месяц вперед по квитанции из бухгалтерии.

На основании Постановления Главы администрации Касимовского муниципального района Рязанской области №557 от 14.07.2022г. организовано дополнительное (бесплатное) питание из расчёта 40 руб.00 коп. на одного ребёнка ежедневно для детей льготных категорий: